Súdok na kapustu 5L Šamot

Podrobný popis

Súdok na kapustu 5 L Šamot

Keramický súdok na kapustu Šamotka je tradičná nádoba na domáce kvasenie kapusty a ďalšej zeleniny. Objem 5 L je vhodný na menšie dávky, keď chcete fermentovať postupne alebo potrebujete kompaktné riešenie do kuchyne, komory či pivnice.

Súdok má rozmery pribline priemer 24 cm a výška 18 cm, hmotnosť je 5 kg a výrobok je uvádzaný ako I. trieda. Farba sa môže mierne líšiť podľa dĺžky vypaľovania v peci, čo je pri keramike bežné.

Podľa produktových údajov sa dodáva s vrchnákom a pri niektorých popisoch sa uvádzajú aj 2 postranné ušká pre jednoduchšiu manipuláciu.

Na čo sa hodí

• Domáce kvasenie kapusty v menšom objeme
• Kvasenie zeleniny (uhorky, koreňová zelenina, čalamády), ak je obsah ponorený v náleve
• Sezónne spracovanie úrody s jednoduchou údržbou nádoby

Výhody, ktoré v praxi oceníte

• Tradičné keramické vyhotovenie vhodné na fermentáciu
• Kompaktný rozmer a stabilita vďaka hmotnosti 5 kg
• Vrchnák pre praktické zakrytie počas kvasenia

Technické parametre

• Objem: 5 L
• Priemer: 24 cm
• Výška: 18 cm
• Hmotnosť: 5 kg
• Trieda: I. trieda
• Vyhotovenie: s vrchnákom (ušká podľa produktových údajov)
• Poznámka: farba sa môže mierne líšiť podľa vypaľovania

Tip z praxe

Pri kvasení je dôležité udržať zeleninu stále pod hladinou nálevu (napríklad pomocou vhodného ťažítka). Po použití súdok aj vrchnák dôkladne umyte a nechajte úplne vyschnúť.