Slivka BYSTRICKÁ neskorá podpník myrobalán

Podrobný popis

Slivka BYSTRICKÁ – cudzoopelivá, neskorá, podpník myrobalán

Bystrická slivka patrí k tradičným slovenským odrodám, ktoré sú obľúbené pre spoľahlivú rodivosť, pevnú dužinu a všestranné využitie. Strom rastie silno, dobre sa vetví a na podpníku myrobalán toleruje aj horšiu pôdu. Plody sú stredne veľké až veľké, modrofialové, so šťavnatou dužinou, ktorá sa dobre oddeľuje od kôstky. Chuť je sladká, príjemná, typická pre klasické slivky. Dozrieva neskoro, preto ju ocenia pestovatelia, ktorí chcú predĺženú sezónu zberu.

Na čo sa hodí

Bystrická je výborná na lekváre, džemy, kompóty, sušenie aj na pálenku. Pevná dužina dobre drží tvar pri tepelnom spracovaní. Zákazníci kutildom.sk oceňujú najmä klasickú chuť, univerzálne využitie a spoľahlivú úrodu.

Ako pestovať

• Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovišti.
• Podpník myrobalán toleruje aj ťažšie či suchšie pôdy.
• Pôda: priepustná, hlinitá alebo hlinitopiesčitá.
• Dozrievanie: september (neskorá odroda).
• Strom rastie silno, vyžaduje pravidelný tvarovací rez.
• Cudzoopelivá – potrebuje vhodného opeľovača (napr. Stanley, Čačanská lepotica).
• Dobrá odolnosť voči chorobám, najmä voči mrazu.

Pre koho je vhodná

• Pre pestovateľov, ktorí chcú tradičnú, úrodnú slivku na spracovanie aj konzum.
• Pre záhrady s rôznou kvalitou pôdy – myrobalán je tolerantný.
• Pre tých, ktorí chcú neskorú úrodu sliviek.
• Pre spracovateľov – veľmi vhodná na lekváre a pálenku.

Výhody

• Tradičná slovenská odroda.
• Pevná dužina, ktorá sa dobre oddeľuje od kôstky.
• Výborná na lekvár, kompóty aj pálenku.
• Neskoré dozrievanie – predĺženie sezóny.
• Podpník myrobalán = vysoká prispôsobivosť pôdam.

Parametre

• Druh: slivka (Prunus domestica)
• Odroda: Bystrická
• Podpník: myrobalán
• Opelenie: cudzoopelivá
• Plod: stredne veľký až veľký, modrofialový, sladký
• Dozrievanie: september (neskorá)
• Vzrast: silno rastúci strom
• Využitie: lekvár, pálenka, kompóty, sušenie, konzum
• Náročnosť: nenáročná, tolerantná

FAQ

Je naozaj cudzoopelivá?
Áno, potrebuje opeľovača – vhodné sú najmä Stanley alebo Čačanská lepotica.

Ako chutia plody?
Sú sladké, aromatické a šťavnaté, s pevnou dužinou.

Hodí sa do ťažších pôd?
Áno, vďaka podpníku myrobalán veľmi dobre znáša rôzne pôdne podmienky.

Je vhodná na pálenku?
Áno, patrí medzi najpoužívanejšie odrody pre tradičné spracovanie.