Rezačka na kapustu

Podrobný popis

Rezačka na kapustu

Drevená rezačka na kapustu je určená na rýchle a rovnomerné krájanie kapusty pri domácom spracovaní úrody, najmä pri príprave kapusty na kvasenie, do sudov alebo na väčšie kuchynské spracovanie. Vďaka veľkému formátu sa s ňou pracuje pohodlne aj pri väčšom množstve kapusty a krájanie je výrazne rýchlejšie než ručným nožom.

Overené parametre

• drevené vyhotovenie
• 3 nože
• rozmer: 650 x 240 mm

Na čo sa hodí

• krájanie kapusty na kvasenie (domáce sudovanie)
• spracovanie úrody v sezóne pri väčšom objeme kapusty
• rýchla príprava kapusty do šalátov a príloh

Ako dosiahnuť rovnomerné rezanie

• Kapustu očistite, rozkrojte na časti a odstráňte hlúbik.
• Rezačku položte na stabilný podklad, aby sa pri práci nepohybovala.
• Kapustu veďte plynulými ťahmi bez zbytočného tlaku, rez býva čistejší.
• Pri väčšom množstve priebežne odoberajte nakrájanú kapustu, aby sa pracovná plocha neupchávala.

Údržba a skladovanie

• Po použití odstráňte zvyšky kapusty a rezačku nechajte dôkladne preschnúť.
• Drevenú časť neskladujte dlhodobo vo vlhku, predĺžite tým životnosť.
• Nože udržujte čisté a suché, pri sezónnom používaní je vhodná aj kontrola upevnenia.