Mikrozelenina Horčica 3g

Podrobný popis

Mikrozelenina Horčica 3 g

Mikrozelenina horčica patria medzi najvýraznejšie microgreens. Majú pikantnú, horčicovú chuť a rýchly rast, vďaka čomu sú ideálne na domáce pestovanie počas celého roka.

Na čo sa hodí

Na dochutenie studených jedál, kde má vyniknúť ostrejšia chuť. Často ju používajú aj domáci pestovatelia, ktorí si mikrozeleninu vysievajú zo semien na parapete.

• čerstvé šaláty,
• sendviče a wrapy,
• nátierky,
• mäsové a zeleninové pokrmy.

Ako pestovať

• Výsev: celoročne v interiéri
• Substrát: jemný výsevný alebo pestovacia podložka
• Výsev: nahusto na povrch
• Stanovište: svetlé miesto bez priameho slnka
• Zálievka: rosením
• Zber: 5–7 dní po výseve

Pre koho je vhodná

Pre tých, ktorí majú radi výrazné chute a chcú jednoduchý spôsob, ako dodať jedlám pikantný charakter.

Výhody

• veľmi rýchly rast,
• výrazná pikantná chuť,
• jednoduché pestovanie,
• celoročné využitie,
• vhodná aj pre začiatočníkov.

Na čo si dať pozor

• neprelievať, aby sa netvorila pleseň,
• pri slabom svetle môže byť chuť miernejšia,
• zberať včas, kým sú lístky jemné.

Tip z praxe

Kombinácia s jemnejšími mikrozeleninami (hrášok, brokolica) vytvorí chuťovo vyvážený mix.

Parametre

• Názov: Mikrozelenina Horčica
• Druh: Sinapis alba
• Typ: microgreens
• Výsev: celoročne (interiér)
• Zber: 5–7 dní
• Využitie: čerstvé, studená kuchyňa
• Balenie: 3 g

FAQ

Je chuť veľmi ostrá?
Áno, patrí medzi pikantnejšie mikrozeleniny.

Je vhodná pre začiatočníkov?
Áno, klíči rýchlo a pestovanie je nenáročné.