Borkén na sírenie muštu 30g

Podrobný popis

Borkén na sírenie muštu 30 g

Borkén (dvojsiričitan draselný, E224) je prípravok určený na sírenie muštu a vína. Používa sa pri spracovaní hrozna, pri stáčaní vína a podľa potreby aj pri riešení vybraných vád a chorôb vína. Využitie má aj pri nakladaní zeleniny.

Dôležité je dodržať správne dávkovanie podľa konkrétnej situácie a stavu muštu alebo vína.

Na čo sa hodí

• Sírenie muštu zo zdravého aj poškodeného hrozna
• Ošetrenie zomletého hrozna pred začiatkom kvasenia červeného vína
• Týždenné konzervovanie muštu v chladnom počasí
• Sírenie pri stáčaní vína (slabé, stredné, silné)
• Nakladaná zelenina

Dávkovanie

• Mušt zo zdravého hrozna: 10 g/hl
• Mušt z mierne nahnitého hrozna: 15 g/hl
• Mušt z hnilého hrozna: 30 g/hl
• Zomleté hrozno pred začiatkom kvasenia červeného vína: 20 g/hl
• Týždenné konzervovanie muštu v chladnom počasí: 40 g/hl
• Pri stáčaní vína: slabé 10 g/hl, stredné 20 g/hl, silné 30 g/hl
• Liečenie niektorých chorôb a odstránenie vád vína: 20 až 40 g/hl (podľa druhu a stupňa)
• Nakladaná zelenina: 5 g/hl

Návod na použitie a skladovanie

Prášok rozpustite v primeranom množstve muštu alebo vína a roztok následne vlejte do nádoby. Skladujte v suchu a tme, po otvorení obal dobre uzavrite a vytlačte z neho čo najviac vzduchu. Prípravok nerozpúšťajte v horúcej vode.

Technické parametre

• Forma: prášok
• Účinná látka: dvojsiričitan draselný (E224)
• Hmotnosť balenia: 30 g

Upozornenie

E224 (siričitany) patrí medzi látky, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať alergickú reakciu. Používajte výhradne podľa odporúčaného dávkovania.