Slivka mirabelka žltoplodá NANCYSKÁ samoopelivá podpník myrobalán

Podrobný popis

Slivka mirabelka žltoplodá NANCYSKÁ - samoopelivá odroda, podpník myrobalán

NANCYSKÁ (Mirabelle de Nancy) je tradičná žltoplodá mirabelka s malými až strednými, guľovitými plodmi zlatožltej farby, často s jemným bodkovaním alebo líčkom. Dužina je žltá, šťavnatá, sladká a aromatická, kôstka sa spravidla dobre oddeľuje. Odroda je samoopelivá, no pri výsadbe ďalšej slivky v blízkosti môže byť úroda ešte bohatšia. Dozrieva od augusta, často na prelome augusta a septembra. Podpník myrobalán poskytuje silnejší rast, dobrú vitalitu a spoľahlivé zakorenenie, preto je vhodný aj do bežných záhrad.

Na čo sa hodí

NANCYSKÁ je univerzálna mirabelka - výborná na priamy konzum, ale aj na kompóty, džemy, koláče a domáce destiláty. Vďaka vysokému obsahu cukrov je obľúbená aj na pálenku. Plody sú aromatické a veľmi chutné, najlepšie po úplnom dozretí.

Ako pestovať

• Vyhovuje jej slnečné stanovište, v tieni býva ovocie menej sladké.
• Najlepšie rodí v priepustnej, výživnej pôde, v suchu pomáha zálievka.
• Podpník myrobalán = silnejší rast, dobrá vitalita a zakorenenie.
• Odporúčaný spon: 4-5 m.
• Rez udržuje korunu presvetlenú a zlepšuje kvalitu plodov.
• Dozrievanie: august - september.
• Skladovanie: krátkodobé, spravidla 1-2 týždne, ideálne je spracovanie po zbere.

Pre koho je vhodná

• Pre tých, ktorí chcú nenáročnú a spoľahlivú mirabelku.
• Pre pestovateľov, ktorí preferujú samoopelivé odrody.
• Pre stredné a väčšie záhrady, kde neprekáža silnejší vzrast (myrobalán).
• Pre ľudí, ktorí chcú ovocie na konzum aj spracovanie (kompóty, džemy, pálenka).

Výhody

• Samoopelivá a spoľahlivo plodná.
• Sladké, aromatické zlatožlté plody.
• Dobre sa hodí na kompóty, džemy aj destiláty.
• Často dobrá tolerancia voči šarke.
• Silná vitalita na podpníku myrobalán.

Parametre

• Druh: slivka (Prunus domestica)
• Odroda: Mirabelka Nancyská
• Podpník: myrobalán
• Plod: malý až stredný, guľovitý, zlatožltý, často s bodkovaním alebo jemným líčkom
• Dužina: žltá, šťavnatá, sladká, aromatická, kôstka sa dobre oddeľuje
• Dozrievanie: august - september
• Skladovanie: krátkodobé, cca 1-2 týždne
• Vzrast: silnejší (myrobalán)
• Využitie: konzum, pečenie, kompóty, džemy, šťavy, destiláty, spracovanie
• Rezistencia: uvádza sa dobrá tolerancia voči šarke; odporúča sa bežná preventívna ochrana podľa sezóny
• Výška v dospelosti: cca 5-6 m (na podpníku myrobalán, podľa rezu a stanovišťa)
• Koreň: voľnokorenný

FAQ

Je mirabelka NANCYSKÁ samoopelivá?
Áno, je samoopelivá, no úrodu môže zvýšiť ďalšia slivka v blízkosti.

Kedy dozrieva?
Najčastejšie v auguste, často na prelome augusta a septembra podľa oblasti.

Na čo je najlepšia?
Na priamy konzum aj spracovanie - kompóty, džemy a destiláty.

Aký rast má podpník myrobalán?
Je silnejší a vytvára vyšší strom, vhodný skôr do stredných a väčších záhrad.