SEMO Čakanka Palla Rossa červená 4802 50s

Podrobný popis

SEMO Čakanka Palla Rossa červená 4802 50 s

Palla Rossa je tradičná červená hlávková čakanka s pevnými, chrumkavými listami a jemne horkastou chuťou. Vytvára kompaktné hlávky, ktoré sú vhodné na čerstvé použitie aj tepelné spracovanie.

Na čo sa hodí

Na studenú aj teplú kuchyňu, kde vynikne farba aj štruktúra listov.

• miešané šaláty,
• grilovanie a restovanie,
• zapekanie,
• dekoratívne servírovanie.

Ako pestovať

• Výsev: máj - jún
• Presádzanie: august - september
• Spon: 30 × 30 cm
• Stanovište: slnečné až polotieň
• Pôda: výživná, priepustná
• Zálievka: pravidelná
• Zber: september – november

Pre koho je vhodná

Pre pestovateľov, ktorí chcú výraznú listovú zeleninu s typickou chuťou a širokým kuchynským využitím.

Výhody

• pevné a kompaktné hlávky,
• výrazná červená farba listov,
• jemne horkastá chuť,
• vhodná na surové aj tepelné spracovanie,
• dobrá odolnosť voči chladnejšiemu počasiu.

Na čo si dať pozor

• v horúčavách môže redšie hlávkovať,
• potrebuje rovnomernú zálievku,
• príliš neskorý zber zvyšuje horkosť.

Tip z praxe

Chuť je najvyváženejšia po prvých chladnejších nociach, čo odporúčajú aj pestovatelia kutildom.sk.

Parametre

• Názov: Čakanka Palla Rossa
• Druh: Cichorium intybus
• Typ: červená hlávková čakanka
• Výsev: máj - jún
• Zber: august - september
• Využitie: šaláty, teplá kuchyňa
• Balenie: 50 semien

FAQ

Je vhodná aj na grilovanie?
Áno, listy dobre držia tvar a chuť sa zjemní.

Ako znížiť horkosť?
Pomáha zber po chladnejších dňoch alebo krátke tepelné spracovanie.