Ebenovník rajčiakový Hurmikaki CHIOCCOLATINO

Podrobný popis

Ebenovník rajčiakový Hurmikaki CHIOCCOLATINO - neskorá odroda

CHIOCCOLATINO je zaujímavá odroda hurmikaki (tomel, persimon) známa tým, že pri opelení vytvára typickú „čokoládovú“ tmavšiu dužinu a veľmi sladkú chuť. Plody sú stredne veľké, okrúhle až sploštené, po dozretí oranžové až červenkasté. Odroda dokáže prinášať plody aj bez opelenia, ale po opelení býva úroda vyššia a dužina získa výraznejšie sfarbenie. Dozrieva neskoro, spravidla koncom októbra až začiatkom novembra. Strom v dospelosti dorastá približne do 3 m (pri pravidelnom reze aj menej), preto je vhodný aj do menších záhrad.

Na čo sa hodí

CHIOCCOLATINO je výborný na priamy konzum, keď je plod úplne vyzretý a sladký. Hodí sa aj na spracovanie - pyré, džemy, dezerty a sušenie. Zákazníci kutildom.sk ho vyhľadávajú pre netradičný „čokoládový“ efekt dužiny a vysokú sladkosť.

Ako pestovať

• Vyhovuje mu slnečné, teplejšie a chránené stanovište.
• Najlepšie výsledky dáva v priepustnej, hlbšej pôde s dostatkom živín.
• V prvých rokoch po výsadbe pomáha pravidelná zálievka, najmä v suchu.
• Pri opelení môže mať plod tmavšiu „čokoládovú“ dužinu a vyššiu úrodu.
• Rez udržuje korunu presvetlenú a zlepšuje vyzrievanie plodov.
• Dozrievanie: koniec októbra - začiatok novembra.
• Skladovanie: krátkodobé, spravidla 1-2 týždne; v chlade dozrievanie pokračuje.

Pre koho je vhodný

• Pre tých, ktorí chcú exotické ovocie do záhrady.
• Pre pestovateľov, ktorí ocenia veľmi sladké plody a zaujímavú farbu dužiny.
• Pre menšie a stredné záhrady (strom sa dá dobre udržiavať rezom).
• Pre ľudí, ktorí chcú neskorú úrodu na jeseň.

Výhody

• „Čokoládová“ tmavšia dužina po opelení a výrazná sladkosť.
• Neskoré dozrievanie (koniec októbra - začiatok novembra).
• Plody vhodné na priamy konzum aj spracovanie.
• V praxi sa uvádza dobrá odolnosť a nízke nároky na chemickú ochranu.
• Strom dorastá približne do 3 m, dá sa udržiavať rezom.

Parametre

• Druh: ebenovník rajčiakový (Diospyros kaki)
• Odroda: Chioccolatino
• Plod: stredný, okrúhly až sploštený, oranžový až červenkastý
• Dužina: veľmi sladká; po opelení tmavšia „čokoládová“
• Dozrievanie: koniec októbra - začiatok novembra (neskorá odroda)
• Skladovanie: krátkodobé, cca 1-2 týždne
• Vzrast: stredný (pri reze vhodný aj do menších záhrad)
• Využitie: konzum, dezerty, pyré, džemy, sušenie, spracovanie
• Rezistencia: v praxi sa uvádza dobrá odolnosť voči škodcom a hubovým chorobám; odporúča sa bežná preventívna kontrola
• Výška v dospelosti: cca 3 m (podľa rezu a stanovišťa)
• Koreň: voľnokorenný

FAQ

Prečo sa volá „čokoládový“?
Po opelení môže mať dužina tmavšiu, čokoládovohnedú farbu a výrazne sladkú chuť.

Kedy sa zberá?
Najčastejšie koncom októbra až začiatkom novembra, podľa oblasti a počasia.

Rodí aj bez opeľovača?
Áno, plody vie prinášať aj bez opelenia, po opelení však býva úroda vyššia a dužina tmavšia.

Je vhodný do menšej záhrady?
Áno, pri reze sa dá udržať kompaktnejší, často okolo 3 m.